Experiencia gastronómica

Somos una banquetera dedicada a crear experiencias culinarias memorables, donde cada detalle está pensado para sorprender a tus invitados y elevar cualquier tipo de evento.

Nos especializamos en 4 líneas gastronómicas que combinan calidad, presentación y sabor:

🧀 Tablas de quesos gourmet 🔥 Asados a la parrilla 🍣 Sushi 🥐Coctel

Cóctel

1. Camarón apanado,salsa de mango, salsa de miel, salsa de mostaza

2. Brochetas de pollo, salsa de teriyaki , maní y cilantro

3. Tapaditos de pollo palta

4. Tapaditos de jamón queso

5. Tapaditos mechada queso

6. Tapaditos mechada tomate lechuga  

7. Tapaditos jamón serrano, queso brie

8. Tapaditos salmón,queso crema,alcaparra

9. Empanada de horno espinaca crema queso

10. Empanada de horno champiñón queso

11. Empanada de horno ají de gallina queso

12. Empanada de horno jamón queso

13. Empanada de horno mechada queso

14. Empanada de horno cebolla caramelizada, tocino,barbecue

Coctel Premium

1. Tartar de lomo trufado con huevo de codorniz 

2. Tartar de atún con salsa de siracha 

3. Mini barquillo ceviche de reineta con toque de leche de tigre

4. Mini barquillo salmón apaltado con toque de salsa de cilantro

5. Mini barquillo de setas en salsa de lima

6. Taco de pato,en salsa Barbecue con mouse de palta

7. Ostión con salsa ponzu 

8. Nigiri de salmón 

9. Nigiri de pescado blanco 

10. Nigiri de atún con quinoa frita, salsa ponzu 

11. Variedad de sushi 

12. Bolita de causa rellena de camarón y salsa de huancaina 

13. Tiradito mixto de salmón 

Coctel vegetariano

1. Bruschetta de champiñón al ajillo

2. Bruschetta de berenjena asada

3. Bruschetta de pimentón confitado

4. Bruschetta de hummus  y verduras

5. Brochetas de uva, queso roquefort y albahaca

6. Brochetas de queso de cabra tomate cherry, champiñón y salsa de albahaca

7. Tapaditos queso mozzarella tomate cherry, pesto

8. Empanada de horno champiñón queso

9. Empanada de horno champiñón queso

10. Empanada de horno espinaca crema queso

Coctel vegano

1. Empanada de horno VEGANA de pastelera de choclo

2. Ceviche de palmito, caviar falso de limón

3. Dips de hummus de betarraga con bastones de vegetales

4. Dips de hummus de garbanzo con bastones de vegetales

5. Mini falafel de garbanzo salsa de cilantro

6. Brochetas de verduras asadas

Coctel celiaco 

1. Galleta (sin gluten) palta champiñón tomate cherry 

2. Galleta (sin gluten) queso crema salmón 

3. Galleta (sin gluten) guacamole verduras salteadas y salsa de yogurt con limón 

4. Falafel (sin gluten) salsa de yogurth y cilantro

5. Dips de hummus de betarraga con bastones de zanahoria, apio 

6. Dips de hummus de garbanzo con bastones de zanahoria, apio

Coctel dulces 

1. Mini Cheesecake

2. Shot de Tiramisú

3. Mousse de Chocolate

4. Trufas Gourmet

5. Brownie Bites

6. Mini Pavlovas

7. Tartaleta de Limón

8. Tartaleta de Manjar Nuez

9. Panna Cotta 

10. Vasito de Manjar Crocante

11. Mini Alfajores

12. Mini Crème Brûlée

13. Brocheta Dulce de Frutas

14. Profiteroles Rellenos

15. Mini Cupcakes

16. Mini Éclair

17. Mousse de Maracuyá

18. Mini Arroz con Leche Gourmet

19. Cheesecake de Chocolate Blanco

20. Tiramisú de Frutilla 

21. Mini Dulces Chilenos