Tortas de cumpleaños

El precio de una torta personalizada depende del tamaño, diseño y decoración. Una torta básica (1-2 pisos, 30-50 porciones) cuesta entre $40.000 y $80.000 CLP. Tortas de diseño personalizado (2-3 pisos) entre $80.000 y $200.000 CLP. Tortas premium con diseño artístico, flores naturales o técnicas especiales pueden superar los $300.000 CLP.

Reserva con 2-4 semanas de anticipación para asegurar disponibilidad. Para eventos grandes o diseños especiales, es mejor reservar con 1-2 meses. La degustación de sabores se coordina antes de confirmar el pedido. En temporada alta (noviembre-enero), reserva con más anticipación.

Como regla general, calcula una porción por invitado. Para 100 invitados necesitas una torta de al menos 100 porciones. Considera que algunos invitados pueden no comer torta, pero otros querrán repetir. Si también tendrás mesa de dulces, puedes calcular un 80% de porciones respecto al total de invitados.

Las tendencias actuales en tortas personalizadas incluyen: naked cake (sin cobertura exterior, mostrando las capas), tortas con flores naturales, diseños minimalistas con texturas en buttercream, efecto mármol o acuarela, y detalles metálicos dorados. Tu pastelero puede sugerir opciones según la temática del evento.