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¿Qué considerar al contratar un food truck?

1

Verifica el acceso al lugar

El food truck necesita acceso vehicular, superficie plana y conexión eléctrica. Confirma con el lugar del evento.

2

Pregunta por la capacidad de servicio

Consulta cuántos platos por hora pueden preparar. Para eventos grandes, considera más de un food truck.

3

Define el menú y las porciones

Acuerda un menú fijo y la cantidad de porciones por invitado. La mayoría ofrece 2-3 opciones de plato.

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